各村委会、镇直有关部门：

为进一步强化我镇食品药品安全工作，现将《蔡家桥镇食品药品安全工作实施方案》印发给你们，请遵照执行。

旌德县蔡家桥镇人民政府

2023年7月10日

蔡家桥镇食品药品安全工作实施方案

 

为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管，切实做好我镇食品药品安全工作，保障人民群众饮食消费安全，根据省、市、县有关文件要求，结合我镇实际制定本方案。

一、指导思想

牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我镇实施食品药品工作中存在的问题，进一步加大专项整治力度，保障人民群众的饮食安全。

二、工作重点

（一）努力营造宣传氛围，推动社会共治

积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时，广泛动员社会力量参与食品药品安全监督，强化食品药品安全“四员”专业知识培训，充分发挥镇村“四员”队伍作用。

（二）突出抓好农村食品安全工作

1、切实加强农村食品安全监管。要以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域，以农村流动食品摊点、小作坊、小商品、小食品店、小餐馆和学校食堂等为重点对象，加大市场监管力度，有效遏制农村制售假冒伪劣食品的行为。

2、加快农村食品安全流通网络建设。采取政府引导、政策扶持、部门帮促等有效措施，进一步推动超市、连锁店进农村落户。培育一批规范管理、诚信经营的农村食品“示范店”，有效改善农村食品供应和消费环境。

3、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。

（三）强化食品生产加工环节的整治

1、采取分类监管措施，切实做好食品加工小企业、小作坊安全整治工作。对“三证齐全”的企业进行重点培育扶持，充分发挥其示范带动作用。对证照不全的企业进行改造，建立标准化体系、计量体系及质量保证体系，促其尽快取得食品生产许可证。

2、切实加大对无证生产行为的查处力度。重点打击生产加工假冒伪劣食品，以非食品原料加工食品，滥用食品添加剂，伪造食品标识标注的严重违法行为。

（四）加强安全应急处置能力

继续完善我镇食品安全事故应急预案，形成全面的预案制度，保障安全事故信息报送渠道，明确安全事故责任。有效处置突发食品药品安全事故，最大限度降低影响和危害。

三、工作要求

（一）加强领导，落实责任。各部门要以对党和人民群众高度负责的态度，高度重视食品药品安全工作，进一步增强责任感和使命感，强化责任落实。

（二）注重协调，形成合力。各部门要加强协调配合，完善协调机制，形成整治合力，切实把食品药品安全工作各项任务真正落到实处。

（三）及时督查，严格考核。将食品药品安全工作纳入镇对村年度目标管理考核，要以保证全镇人民食品药品安全为己任，扎实开展食品药品安全监管，促进全镇食品药品安全工作跃上新台阶。