徽源国际酒店健康宾馆和餐厅创建出亮招

为深入开展健康细胞工程建设，旌德县徽源国际酒店结合健康宾馆和餐厅创建，将健康发展理念融入到酒店的日常经营管理中，六措并举，倡导健康生活习惯，把健康理念传递到每个游客和职工的心中。

一是从环境、营养烹饪能力和服务增值出发，成立了创建绿色健康酒店领导小组和健康餐厅建设工作小组，专门从健康饮食、健康客房、健康配套三方面出发，制定了规范制度、人员培训、考核及各项应急方案。二是每季度中旬组织厨房厨师外出考察、试菜并互相学习，突出以健康为标准推出新菜，研发了灵芝片炒虾仁、灵芝山药筒骨锅等以灵芝等药材制作的药膳和灵芝茶、黄精茶、石斛汁、不加糖红枣汁玉米汁等养生饮品。三是酒店4楼设无烟楼层，大堂、餐厅等公区禁烟，张贴禁烟标识并设工作人员劝导客人。四是大堂吧正在设计灵芝及灵芝产品、黄精产品展示体验及销售区；客房内摆设灵芝摆件，并设置环保卡，减少续住客人更换床品、毛巾类布草洗涤。五是在宴会厅及包厢客区制作了营养教育、健康知识的宣传，倡导节约的消费观念。六是酒店大堂及室外专设太极拳八段锦练习场地，酒店每晚19:30-21：00邀请旌德武术协会健康气功专家定点在酒店车场西侧制高点广场教学，组织兴趣小组、住宿客人免费提供健康气功学习交流，宾客参与性很高并给予好评。