1、消费者就餐，应选择有《营业执照》《食品经营许可证》等有效证照齐全、场所卫生状况良好的餐饮单位。

 2、不食用野生动物及其制品、长江非法捕捞渔获物等食品原料加工制成的食品。

 3、就餐时注意观察食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透并索取发票等凭证。

   4、应该避免去人员聚集密度大的餐厅，就餐前应该洗手，保持良好的个人卫生，降低“病从口入”的风险，倡导使用“公勺公筷”。

   5、提倡“厉行节约，反对浪费”。适量点餐、践行“光盘行动”、剩餐“打包”。