春游江淮请您来丨吃席去！畅享皖美“食”光

近日，“难忘的旋律唱游中国艺术家邀请赛·旌德站”活动正如火如荼地进行着。“开席咯！”在旌德县蔡家桥镇朱旺村，独具皖南特色的农村大席如期开席。12张餐桌整整齐齐地摆在朱旺小学旧址教室内，游客们围桌而坐，大快朵颐。

“我们是从武汉过来的，借着周末，到处走走，看到这个大席很震撼，体会到了皖南地区的风土人情，很开心。”爆炒土鸡、青椒炒干子、杂酱等皖南特色美食香气四溢，让游客们味蕾大动，回味无穷，纷纷点赞。

“今天我们迎来了200多名游客，接下来几天，每天将有来自武汉、合肥、无锡等地的500多名游客游玩朱旺。”朱旺村党总支书记、村委会主任陶雅萍说道，“我们每天每桌准备10道菜，食材主要有新上市的春笋、莴笋，还有当地的土鸡、土鸭，就是要让游客吃到我们旌德的味道。”

据悉，为了让游客有更好的游玩体验，朱旺村前期对朱旺小学旧址内部进行改造升级，并打造以皖南文化、特色非遗、美食为主题的美食市集，力推“文旅+特色餐饮”，吸引更多游客前来品尝，传播美食的魅力。

“我特别喜欢皖南文化，朱旺村不仅有保存完好的明清古建筑群，还有古朴的民风民俗，中午还品尝了好多地道美食，真是不虚此行。”来自合肥的张女士兴奋地说。

“我们还将联合县文旅局开展黄梅戏、腰鼓、黄梅戏、越剧、腰鼓舞等特色表演，让游客近距离感受当地传统文化。”蔡家桥镇党委委员、武装部长杨志强表示道，“下一步，我们将依托旅游资源，持续打造美食品牌，做优做强美食产业，实现‘游朱旺风景区、饮旌德灵芝酒、吃特色美食宴’。”