外出就餐注意事项有哪些？

外出就餐时要选择证照齐全、经营规范的餐馆，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。就餐前要注意查看店内就餐环境、经营场所是否干净整洁，餐饮具是否清洁卫生。用餐时应注意查看食物是否新鲜，是否烧熟煮透，谨慎选择生食水产品、凉拌菜、野生菌等高风险菜肴。剩菜剩饭要主动打包，杜绝餐饮浪费。就餐后请索要正规发票或收据并做好留存。