《旌德县2024年农产品质量安全快速检测工作实施方案》有关情况解读，现解读如下：

1.问：《实施办法》出台的背景是什么？

答：为充分发挥农产品质量安全快速检测在监管工作中的技术支撑作用，不断提升快速检测筛查和发现处置问题的能力，及时控制农产品安全风险，根据《2024年全市农产品质量安全工作要点的通知》宣农质〔2024〕6号有关要求，结合县域实际，制定本方案。

2.问：《实施方案》的工作目标是什么？

答：以发现农产品质量安全问题为导向，充分利用快速检测，筛查农产品安全风险，加强农产品质量安全快速检测与风险监测、监督抽检有机结合，实现快速检测发现风险问题的功能，增强日常监管的靶向性和有效性，保障人民群众舌尖上安全。

3.问：《实施方案》的工作任务是什么？

答：根据不同时节，抽检时令品种，主要针对本地主产和主要消费种类。针对各类农产品中的重点问题项目，及时筛查发现不合格食用农产品，对快速检测结果异常的开展跟踪抽检，依法进行处置。2024年县农水局快速检测任务9000条以上，根据本地主产和主要消费种类，品种上以上市的蔬菜、畜禽产品、水产品为重点，参数上以禁限用农药、禁用兽药和非法添加物以及检出率高、超标的农兽药残留为重点，对象上以种植养殖基地、农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种植养殖大户为重点，并适当增加小农散户比例。

4.问：《实施方案》有什么保障措施？

答：一是加强组织保障，农产品质量安全检验检测中心安排一名专责人员，负责农产品快速检测工作的统筹协调、监督检查和督促指导。各镇分别安排一名监管人员及抽样人员，形成统一领导、部门配合、分级负责工作协调机制，及时研究解决快检工作实施过程中的有关问题；二是加强资金保障，对按要求开展农产品质量安全快速检测工作并及时完成检测数据上传的镇农业农村发展服务中心，县农水局安排2000元用于快速检测抽样费用。

5.目前农产品质量检测技术有哪些？

答：农产品质量安全常用检测技术主要分为快速检测技术和实验室确证技术两大类。常用的快速检测技术一般有化学比色检测技术、酶抑制剂技术、生物传感器技术、免疫学技术、分子生物技术以及生物芯片技术等。常用的实验室确证技术主要有原子吸收光谱技术、原子荧光光谱技术、液相色谱技术、质谱技术以及液质、气质联用技术等。

6.旌德县重点检测什么品种，什么时间开展检测？

答：在落实省、市工作部署的基础上，根据近年来易检出问题品种，同时结合本县特点，2024年检测品种主要围绕豇豆、芹菜、鲫鱼、鳊鱼、牛蛙等品种。此外，根据不同时节，检测品种也会作出调整，适时抽检当季品种。我局会对上市农产品开展月月抽检，对于不合格农产品我们将根据《中华人民共和国农产品质量安全法》进行相应处理，不会流入市场，让老百姓吃得放心。

解读人：包忠平局长

解读机关：旌德县农业农村水利局

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