为确保节日市场食品安全，近日，旌德县市场监督管理局城郊所展开节前安全大检查。此次行动旨在加强对食品流通领域、餐饮服务环节、烟花爆竹产品质量、特种设备使用单位的监管力度，以确保年前市场环境的稳定与健康。

在食品流通领域，对各类超市、食品批发零售企业进行了全面检查，重点检查了食品的进货渠道、储存条件、标签标识以及过期食品处理等方面。对于发现的食品安全隐患，监管人员及时提出了整改要求。

在餐饮服务环节，对各类餐馆、快餐店等餐饮场所进行了深入检查。除了对食品原料采购、加工制作、食品储存等方面的常规检查外，还特别加强了对食材新鲜度、食品添加剂使用以及餐具消毒等方面的监督力度。此外，针对烟花爆竹产品质量和特种设备使用单位，城郊监管所也开展了专项检查。重点检查了烟花爆竹的销售资质以及产品质量，并对特种设备使用单位的设备安全性能、操作规范等方面进行了全面评估。

通过此次节前安全大检查，旨在确保节日市场的食品安全，保障人民群众的身体健康。同时，也提醒广大消费者在节日期间注意食品安全，选择正规渠道购买食品，共同维护市场秩序的稳定与健康。