“民以食为天，胃暖心更暖”，旌德县大力推进徽菜餐饮产业发展，推动徽菜内涵拓展升级。

匠心育才，传承新徽菜技艺。举办徽菜师傅培训班6期，共培训256人，让广大徽厨在烟火气息里创造滋味生活，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。

借力平台，铸造新徽菜品牌。充分借助县餐饮协会平台，创新研发150余道新徽菜美食新品，宣传发布美食推文10篇，创成省级特色美食村1个，省级特色美食体验店1家、市级特色美食体验店3家。创新推出“灵芝宴”“黄精宴”主题菜系。

渠道共享，打响新徽菜招牌。精心设计12条美食旅游线路。设计制作“寻味旌德”美食手绘地图。发放围裙等宣传小礼品近3500个。组织景区、酒店、旅行社等文旅企业利用LED显示屏进行口号宣传。通过送电影下乡、应急广播等平台进行“新徽菜 名徽厨”宣传推广。