为进一步拓展“守底线、查隐患、保安全”专项行动的深度和广度，旌德县市场监管局以乡镇四员的监管力量为依托，三管齐下，全方位、多维度排查基层食品安全风险隐患。

一是提高业务水平。6月中旬开始，该局先后实地开展2场镇食品安全监管“四员”培训会，培训重点突出夏季高温集体聚餐风险、媒体舆情应急处置及肉制品索证索票等监管实务知识，并利用“两库一平台”培训考核题库，对没有覆盖到的乡镇进行线上培训。目前已有76名镇“四员”通过平台考核。

二是加大巡查力度。要求各镇“四员”加大对养老机构、学校食堂及农村集体聚餐巡查检查力度，建立健全各镇2022上半年度村食品生产经营者（含小作坊、小餐饮、食品摊贩）台账，落实完善各村自建房屋中涉及营业执照、食品经营许可证复查的六项任务，摸清新增底数，发现问题及时上报。

三是强化宣传成效。深入推进“共创食安新发展，共享美好新生活”宣传周主题活动进乡镇，在集镇中心、小超市、养老院等场所，通过食品安全科普展板、横幅、宣传册、镇村LED屏、村大喇叭、镇政府公众号、镇村干部朋友圈等方式和途径，持续宣传食品安全知识，其中宣传信息《云乐镇：共促食安新发展 共享美好新生活》在安徽新闻网上刊登。

下一步，旌德县市场监管局将继续守稳筑牢“最后一公里”食品安全防线，切实防范风险隐患，坚决保障“全域全年”食品安全，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。