为切实保障猪肉产品安全，近日，旌德县蔡家桥市场所对辖区范围内的菜场、集市、餐饮单位等市场开展猪肉产品专项检查。

检查中，执法人员要求经营者要认真落实“两证两章”制度，做好食品相关产品进货查验记录，严禁购买、贮存、销售无合法来源的猪肉及其制品，切实增强经营者主体意识。

此次专项检查，共检查猪肉经营户11户，责令改正2户。