食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

禁止小作坊加工食品的品种明细

禁止依据

乳制品

0501

液体乳

1. 巴氏杀菌乳
2. 调制乳
3. 灭菌乳
4. 发酵乳

《安徽省食品安全条例》

0502

乳粉

1. 全脂乳粉
2. 脱脂乳粉
3. 部分脱脂乳粉
4. 调制乳粉
5. 牛初乳粉
6. 乳清粉

0503

其他乳制品

1. 炼乳
2. 奶油
3. 稀奶油
4. 无水奶油
5. 干酪
6. 再制干酪
7. 特色乳制品

饮料

0601

瓶(桶)装饮用水

1. 饮用天然矿泉水
2. 包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水)

《安徽省食品安全条例》

0602

碳酸饮料(汽水)

碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料)

0603

茶(类)饮料

1. 原茶汁(茶汤)
2. 茶浓缩液
3. 茶饮料
4. 果汁茶饮料
5. 奶茶饮料
6. 复合茶饮料
7. 混合茶饮料
8. 其他茶(类)饮料

0604

果蔬汁类及其饮料

1. 果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]
2. 浓缩果蔬汁(浆)
3. 果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他)

0605

蛋白饮料

1. 含乳饮料
2. 植物蛋白饮料
3. 复合蛋白饮料

0606

固体饮料

1. 风味固体饮料
2. 蛋白固体饮料
3. 果蔬固体饮料
4. 茶固体饮料
5. 咖啡固体饮料
6. 可可粉固体饮料
7. 其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)

0607

其他饮料

1. 咖啡(类)饮料
2. 植物饮料
3. 风味饮料
4. 运动饮料
5. 营养素饮料
6. 能量饮料
7. 电解质饮料
8. 饮料浓浆
9. 其他类饮料

罐头

0901

畜禽水产罐头

畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)

《安徽省食品安全条例》

0902

果蔬罐头

1. 水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)
2. 蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）

0903

其他罐头

其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)

酒类

1501

白酒

采用非固态法发酵工艺生产的白酒

《安徽省食品安全条例》

保健食品

2701

保健食品

保健食品产品名称

《安徽省食品安全条例》

特殊医学用途配方食品

2801

特殊医学用途配方食品

1. 全营养配方食品
2. 特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）

《安徽省食品安全条例》

2802

特殊医学用途婴儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）

婴幼儿配方食品

2901

婴幼儿配方乳粉

1. 婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）
2. 较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）
3. 幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）

《安徽省食品安全条例》