我县2017年食品安全民生工程基建完毕

    食品安全民生工程是自2016年以来33项民生工程中的一项，目前位于旌德县市场监督管理局三溪所、庙首所的食品安全民生工程检验室已经改造完毕，正在等待省食药监局的中标信息。

   食品安全检验室主要是以食品快速检测技术为核心，针对群众生活中购买的蔬菜、畜禽肉、水产品、腌制品、米、面、油等食品开展快速检测，与常规食品检验动辄十几天的时间相比，快速检测能在10分钟到2小时内出具结果，迅速确认食品中是否含有危害身体健康物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、农药残留、瘦肉精等。

    食品安全快速检测体系的完成，将会极大的推动我县食品安全监管，通过检测技术排查食品中一些“不可见”的危险，让监管部门能迅速反应，及时下架、封存和查处一批隐患食品，为保障人民群众的饮食安全提供一份科学保障。