5月10日上午,县市场监督管理局到该镇开展食品安全检查工作。检查组先后对该镇机关食堂、敬老院食堂、学校食堂进行实地检查。
此次检查重点检查了各食堂经营许可证、从业人员健康证、食堂内外环境卫生、餐饮具清洗消毒、用水卫生,以及食品原料采购的索证索票、贮存、使用及食品加工操作等环节的管理情况。对于检查中发现的问题,县工作人员当场给予书面告知,要求限期整改到位。
此次检查行动对于该镇进一步落实好食品安全责任制,加强食品安全管理,消除食品安全隐患起到了积极的作用。
(图/文 闵兵兵)
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