版书镇：黄牛产业让乡村振兴有“犇”头

寂静的冬日，位于旌德县版书镇隐龙村的红金山家庭养殖农场里，不时传出闲适悠长的“哞”声。牛舍内，负责人高声杰正驾驶着电动散料车，动作娴熟地投喂草料供牛“享用”。一只只膘肥体壮、装有北斗芯片的旌德黄牛纷纷探出头来，品尝营养丰富的美餐，呈现出一片生机勃勃的景象。

为有效应对即将到来的冬季低温天气，全力做好抗寒保畜工作，高声杰加强黄牛冬季饲养管理，提前储存了100多吨干草料、20多吨精料，用于黄牛养殖过冬。

据悉，红金山家庭养殖农场成立于2015年，2023年度该农场被评为安徽省省级生态农场，黄牛养殖获有机转换认证证书，并成功注册“旌牛”商标。该农场现有旌德黄牛存栏量250余头，年出栏量300余头，年产值500万元。

在红金山家庭农场，黄牛吃的是天然草，喝的是山泉水。大自然的慷慨馈赠，给旌德黄牛带来了得天独厚的生态养殖环境。现如今，当地发展牛产业的热乎劲儿，正以十足“牛”味成为推动乡村振兴的新引擎。