旌德：农产品溯源，守护餐盘安全

为保障学校食堂食用农产品质量安全，构建食用农产品“从田间到餐桌”全程质量安全可追溯管理，6月3日，旌德县农产品质量安全检验检测中心联合市场监督管理局、教体局对我县部分学校食堂食用农产品供应情况进行了摸排，并现场查验“承诺达标合格证”。

检查人员重点对学校食堂购买食用农产品是否查验留存“承诺达标合格证”、进货台账等进行详细检查。同时，县农产品质量安全检验检测中心工作人员向食堂负责人就如何查验、索取“承诺达标合格证”进行了详细指导，并发放了宣传资料。

近年来，旌德县坚持“四个最严”要求，不断夯实追溯、监管、检测、执法基础，扎实开展承诺达标合格证亮证行动，并依托省级智慧监管平台开展监管执法、检验检测等工作，有力保障了人民群众舌尖上的安全。

下一步，县农产品检验检测中心将联合农业综合执法大队对学校食堂农产品供应主体进行巡查，重点检查生产主体承诺达标合格证开具情况及真实性、规范性，生产记录完整性、真实性及规范性，投入品使用和产品检测情况，切实守护师生好食品安全。