兴隆镇：小香薯撬动大经济

“欢迎新进来的宝宝们，想吃这款香薯干的宝宝扣1！”“大家放心啊，这个小香薯都是绿色有机食品，味道非常好……”

7月7日上午，兴隆镇三山村安兴食品有限公司生产间里热闹异常，只见房间内放置着一架架直播机器，摆满了不同品种的红薯干，每架机器面前都站着一位热情洋溢的主播。原来这是一场属于安兴食品的小香薯直播盛会，来自全国各地的10余名专业美食博主齐聚兴隆镇三山村，共同为“天目山小香薯”直播带货。

天目山小香薯个头小巧修长，含有丰富的膳食纤维及微量元素，营养又美味，是作为代餐、宝宝辅食的不二之选，也是孕妇儿童老人的放心食品。安兴食品厂于2020年正式在兴隆镇三山村落地投产，主业是加工各类香薯枣。兴隆镇三山村临近黄山风景区，山清水秀，生态环境良好，为小香薯提供了良好的生长条件，当地很多农业大户和农民通过种植小香薯实现增收。

为更好地销售与推广天目山小香薯，促进当地企业和村民增收，拓展销售渠道，助力乡村振兴，安兴食品厂、杭州番薯屋电子商务有限公司多次联手兴隆镇组织小香薯“直播带货”活动，采用时下最流行的方式持续保持线上市场热度，实现了小香薯销售从“沿街售卖”到“线上腾飞”的升级。据悉，香薯枣的日均订单数量达15000公斤，超日产量10倍，企业正在规划投资二期项目。下一步，兴隆镇还将积极对接上级有关部门，完善物流、售后等基础设施，推动各类本土特色农产品“触网”，惠及广大农业企业和农户。