旌德县城郊市场监管所开展食品小作坊专项检查

为进一步守好食品进入市场的源头关，旌德县城郊市场监管所对辖区内食品小作坊开展集中检查。

本次专项检查以辖区内糕点店、豆腐坊、油坊等小作坊为重点，着重排查生产加工小作坊食品安全隐患。工作人员围绕食品生产加工小作坊是否证照齐全且亮证亮照经营、索证索票是否齐全、从业人员健康管理、食品添加剂是否规范等方面进行了检查，督促小作坊严格落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。

针对排查发现的问题，执法人员向小作坊负责人逐一进行反馈，并现场进行整改指导，要求负责人及时处理隐患，确保安全。同时，还对小作坊从业人员进行食品安全宣传。截至目前，共出动执法人员36人次，检查食品小作坊7家次，排查消防安全隐患6条，已要求现场立即整改。

下一步，该所将持续深入排查重点区域、重点环节、重点品种，及时发现、尽早消除食品安全风险隐患，确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。