旌德县市场监管局召开反食品浪费法宣贯会

为打造文明餐桌新风尚，增强重点餐饮单位守法节约意识，近日，旌德县市场监督管理局组织县域内21家学校食堂食品安全总监及安全员、8家大型餐饮服务单位负责人及2家单位食堂代表，召开反食品浪费法宣贯会议。

会议围绕《中华人民共和国反食品浪费法》出台背景、重点法条解读、典型案例分析等三个方面，对反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等内容进行了宣传、讲解，要求餐饮服务提供者切实做到厉行节约、反对浪费,有效利用“两库一平台”专项内容，加强从业人员培训，增强反食品浪费意识，积极引导学校师生及广大消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。强调保障粮食安全的重要性和紧迫性，要求自觉形成勤俭节约的意识，并积极参与到制止餐饮浪费的行动中。

截至目前，本次活动共发放了反食品浪费宣传资料80余份，通过“两库一平台”考试人员100余人。