金秋时节,走进旌德县蔡家桥镇华川村谷村灵芝种植基地,一排排灵芝菌盖上覆着一层细密的孢子粉,工人们正忙着采收。剪芝、扫粉、集粉,各道工序有条不紊,空气中弥漫着淡淡的菌香。
“采收孢子粉是个细致活,急不得。”基地负责人吕文清介绍,目前基地每天有6名工人在岗作业,一天下来,可采收孢子粉200斤左右,整个采收期持续一周左右。华川村山地多、气候温凉湿润、森林覆盖率高,为仿野生原木栽培灵芝提供了得天独厚的条件。基地目前种植灵芝130余亩,喷粉芝与赤灵芝各占一半,喷粉芝用于采收孢子粉,赤灵芝主要以子实体入药或制作观赏盆景。
特色产业落地生根,也为当地村民搭建起了家门口的就业增收平台。今年69岁的陶带娣是华川村本地人,在灵芝基地已经干了六年。“春天播种、除草、管护,到秋天采收,一年到头都有活干。”陶带娣一边熟练地剪着灵芝,一边说道。如今,她对灵芝的生长习性了如指掌,哪株灵芝该采了、哪株还需要再等两天,她心里都有数。在基地,像陶带娣这样长期务工的村民还有不少,农忙时节,基地常态化吸纳周边30余名村民就近务工,覆盖灵芝管护、采收、加工等多个岗位,让村民实现家门口稳定就业、稳步增收。
采收下来的灵芝和孢子粉,在基地内即进入加工环节。灵芝子实体经过清洗、切片、晒干后,部分用于泡酒,部分作为中药材原料。孢子粉则经过晾晒干燥,再通过专业破壁技术打破坚硬的孢子壁,充分释放有效成分,大幅提升人体吸收效率。基地配备两条专业生产线,分别用于孢子粉深加工和灵芝酒酿造;同时在旌德县城、浙江海宁等地设有品牌专卖店。依托技术创新,谷村灵芝已研发出灵芝孢子粉、孢子油、灵芝酒、灵芝代用茶、灵芝盆景等十余种产品,创新推出的灵芝咖啡,将传统中药材与现代饮品潮流融合,拓宽了消费场景。
据悉,旌德县谷村灵芝种植有限公司是省级林业产业化龙头企业,现有标准化灵芝种植基地300亩及林下种植基地1000亩,采用“公司+合作社+基地+农户”模式,带动当地100余户农户就业增收。基地建成的1200平方米灵芝文化展示中心,集生长科普、产品展示、乡村观光于一体,成为乡村旅游的新打卡地。从单一种植到种植、加工、销售、文旅融合,谷村灵芝正将深山“仙草”转化为乡村振兴的“致富金钥匙”。
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