蔡家桥镇荣获“安徽地标美食名镇”称号

5月27日，“皖美好味道·百县名小吃”美食展暨第二届安徽地标美食文化节在芜湖举办。蔡家桥镇荣获“安徽地标美食名镇”称号。
      此次活动旨在贯彻落实党中央、省委省政府关于促进文化旅游消费指示精神，是“520安徽文旅惠民消费季”系列活动的组成部分，聚焦地标美食、皖美好味道，弘扬中华美食文化，保护传统烹饪技艺和地方特色名菜名点名小吃，推动地标美食与“皖美好味道”融合发展，推动安徽旅游与安徽美食融合发展。

近年来，蔡家桥镇高度重视美食文化对文旅产业的带动作用，成绩斐然。依托大型节会平台，成功举办首届蔡家桥旅游美食文化节；依托新闻媒体打响美食品牌，饱过岗腊肉荣登央视、安徽日报等平台；激发美食发展潜力，高溪村被评为省级“特色美食村”，饱过岗传统腊肉腌制技艺成功申报市级非物质文化遗产代表性项目。

下一步，该镇将进一步依托旅游资源，持续打造美食品牌，做优做强美食产业，实现“游朱旺风景区、饮旌德灵芝酒、吃特色美食宴”。