兴隆镇：推进老年助餐点建设，探索村居养老新模式

近日，兴隆镇新建成的老年助餐点即将投入运营，该老年助餐点是该镇首个老年助餐点。

该镇总人口约8000人，近一半人口外出务工，余下大多为老年人和妇女儿童，是典型的“老年化”和“去心化”乡镇，养老形式较为严峻。为解决老年人就餐困难的问题，该镇在老年助餐行动的基础上进一步探索，提出了老年助餐的一种新模式。

该镇通过村养老服务站提供就餐点和设施，以养老服务站为单位在社会餐饮机构采购简餐的方式，为老年人提供实惠的午餐和晚餐。有别于依托社会餐饮机构运营或村、社区直营的方式，该镇的老年助餐模式有多重优势。

一是安全有保障。食品安全是老年人就餐的第一要求。一方面，该镇镇、村干部对餐品的质量严格把控，并定期、不定期对餐饮供应单位进行食品安全检查，确保食品符合安全标准；另一方面，该镇养老服务站对餐品进行留样，对供餐安全进行兜底保障。

二是老人有实惠。一方面，养老服务站统一采买，降低餐品成本，每一份餐品的价格均低于市场价格；另一方面，政府额外对老年人就餐进行补贴，让老人享受到实打实的优惠政策。

三是运营低风险。依托社会餐饮机构运营的老年助餐点同时也承担了运营机构的运营风险，如果社会餐饮机构运营不善乃至倒闭，直接影响到老年助餐的运营。村、社区运营的老年助餐点则有运营不善、难以为继的风险。该镇创新的模式，一方面不依托单一的社会餐饮机构，如供餐机构经营不善或产品质量较差，可更换供餐机构；另一方面无需镇村干部直接经营，只需依据政策进行管理，保障供餐标准。