旌德县开展食品安全“你点我检”“你送我检”暨食品安全宣传活动

为确保全县人民过一个“欢乐、祥和、安全、放心”的“春节”假期，进一步提升群众食品安全满意度和知晓率，旌德县市场监督管理局开展了食品安全“你点我检”和“你送我检”活动。

现场点检。旌德县执法人员深入旌德县万和农贸市场、大型商超，现场开展食用农产品及食品抽检和快检。现场接收消费者提供的肉类及蔬菜，在消费者的见证下检测水果、蔬菜、生鲜肉、肉制品，对消费者关心的农兽药残留，瘦肉精、亚硝酸盐等问题现场解答并作了快速检测；并抽检酒、食用油等节令食品，努力把好节日食品安全关。

集中宣传。活动中，旌德县执法人员对消费者宣传食品安全知识，发放食品安全宣传册100余册，提高了消费者的知晓率，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。准确把握食品安全法的立法宗旨和价值理念。针对食品安全监管中的漏洞，建立起保障食品安全的长效机制和法律屏障，完善食品安全法律制度。

加强监管。民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利保障。食品质量安全涉及千家万户，是老百姓生存最基本的要求，食品质量安全没有保证，人民群众的身体健康和生命就没有保证，和谐社会也就无从谈起。加强监管从生产、流通、消费各环节保证从“农田到餐桌”全过程安全性。