皖美好味道 百县名小吃丨“芝味遇见”寻味旌德美食之旅

Day1：

上午：抵达旌德县白地镇

尝一口地地道道的地方特产香榧，漫步国保单位千年古村江村，这里众山环拱绕双溪，双溪汇锁聚秀湖，湖旁诗碑堤栏、垂柳秀荷相映成画，村内明清古建林立、青砖黛瓦、木刻窗棂，一石一桥、一砖一瓦，如同一本千年诗集，等待着后人翻阅。

江村古村落

跟随着墨香来到宣砚文化园，这里是文房四宝加工工艺展示、文房四宝体验、文化艺术交流、原生态餐饮服务为一体的文化旅游中心，宣砚融传统技艺与美学意境与一体，浸润了江南烟雨，凝结着翰墨丹青，在这里可以探索宣砚的奥秘，亲自体验制砚的工艺，还能尽情挥洒文房四宝的千古雅韵。

宣砚文化园

午餐推荐：

徽韵阁餐厅（宣砚文化园内）—徽菜—招牌菜（锅巴老鸡汤、冬笋焖肉）

朝野别院（江村景区内）—西餐—招牌菜（雪花牛肉粒、战斧牛排）

江村民宿（205国道135号）—徽菜—招牌菜（一品锅、臭鳜鱼）

绿洲大酒店（白地村内）—徽菜—招牌菜（葛根粉饼、蒜香排骨）

聚丰酒楼（白地村内）—徽菜—招牌菜（小野笋炖老鸭、鸿运当头）

下午：白地镇游玩后前往国际慢城的核心区旌阳镇

徒步距今约1400年的旌歙古道，茂林修竹、溪水纵流、古韵悠长，是目前保护最好，也是最长的一条徽州古道；前往白地镇谭梓生烈士纪念馆，谭梓生曾任安徽省旌德县工农民主政府县长等职，是井冈山革命根据地创建中，共产党委任的第一位红色政权县长。

旌歙古道

谭梓生烈士纪念馆

前往旌德国际慢城的核心区旌阳镇（即旌德县城），进入全国重点文物保护单位旌德文庙，这里自古就是开展文化活动的重要场所，如今旌德文庙每年都会开展一系列开笔礼、成人礼等文化研学活动；前往国安木雕馆，这里珍藏的每一件木雕藏品都有着其背后的时代故事与艺术价值。伴随着月光溢出，漫步城中绿道，欣赏这座国际慢城霓虹夜色独特魅力的同时，还能尝到“灵芝之乡”旌德特有的以灵芝、小黄牛等为原材料的特色美食。

旌德文庙

国安木雕馆

晚餐推荐：

   海螺国际大酒店（江村大道城东路1号）—徽菜—招牌菜（灵芝汗蒸黄牛肉、印象徽州三宝）

徽源国际酒店（滨河东路）—徽菜—招牌菜（小炒旌德黄牛肉、灵芝肚包鸡、梅干菜黄牛排）

梓山宾馆（营坎路15号）—徽菜—招牌菜（宣砚灵芝双味笋、慢城沸腾泡饭（豆籽））

百兴酒楼（和平路6号）—徽菜—招牌菜（灵芝牛蹄煲、明炉臭鳜鱼）

老奶奶旌德大饼(河西南路)—地方小吃—招牌菜（旌德大饼）

旌德大饼：

旌德大饼历史悠久，传承至今，依然深受旌德百姓的喜爱。刚出锅的大饼，一咬嘎巴脆，满嘴饼香，是为上乘，是旌德最为特色的美味小吃，也曾在美食栏目《舌尖上的中国》播出。

宣砚灵芝双味笋：

此道菜以高山野冬笋为食材，加入灵芝精心研制成的一道药膳美食。作为中国灵芝之乡的旌德，出产的灵芝有扶正之本、滋补强壮、延年益寿的功效；而冬笋具有低糖、低脂的特点。同时，旌德县是灵芝之乡，也是宣砚之乡，此道菜融入的灵芝与宣砚两大元素，是本地文化传承发扬的载体，也是对外宣传推广的窗口。

旌德灵芝肚包鸡：此道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤等作用,此道菜是旌德县第六届灵芝旅游美食节一等奖菜品。

小炒旌德黄牛肉：

旌德气候湿热，水草丰茂，具有天然的养牛环境。旌德黄牛是国家农产品地理标志产品，体小灵活，耐热耐温，食杂粮、饮山泉，其肉质细腻、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是牛肉中的上品，煮熟后肉味道鲜美，芳香适口。

  Day2：

上午：前往三溪镇、兴隆镇、蔡家桥镇

前往三溪镇，这里坐落着近年来备受游客喜爱的网红打卡地——路西景区，空中茶园和环绕不绝的茶香味是路西景区最大特色，上千亩空中茶园及千年古梗、原始森林、潺潺流水掩映在山水之间，各色美景尽收眼底；抵达兴隆镇云上梯田，牛在田间劳作、鸟在空中飞舞，如梦如幻。前往美食小镇蔡家桥，这里小籽花生、蓝盾一品锅、一品山珍等美食一直以来都吸引着众多游客前来品鉴；

路西景区

云上梯田

午餐推荐：

   蓝盾酒楼（蔡桥镇政府西南侧）—徽菜—招牌菜（蓝盾一品锅）

   酒香饭店（高家岭205国道）—徽菜—招牌菜（红烧肥肠）

   饱过岗饭店（蔡家桥车站斜对面）—腊味—招牌菜（腊肉、火腿、腊肠）

下午：蔡家桥镇游玩后，前往云乐镇

抵达蔡家桥镇皖南川藏线南大门，穿过这个大门就进入了“江南天路、皖南318”之称的皖南川藏线；沿着皖南川藏线可抵达千年古村朱旺，漫步朱旺古村落，在深邃的幽巷中感受这座明清古建及程朱理学文化名村的深厚内涵；继续向内可以看见格瑞菊花十大皖药产业示范基地，乔亭古村落，以及堃湖、文峰塔、春岭古道等自然人文景观，最终可以抵达仿生灵芝基地和北京同仁堂康养基地所在的神秘灵芝谷，探秘十大仙草之一灵芝的神奇，500亩的灵芝种植基地，占地330㎡的灵芝陈列馆，向人们展示了灵芝种植、生长、生产的全过程，这里不仅是旅游观光、康养度假的胜地，也是灵芝产业、森林产业的聚集区，可以品尝到灵芝、灵芝衍生品、以及香菇、木耳、山笋等各类山珍美食。

神秘灵芝谷

朱旺古村落

晚餐推荐：

泥鳅山庄（张村内）—当地农家特色菜—招牌菜（咸菜山笋炖豆腐）

侯家庄（张村内）—当地农家特色菜—招牌菜（杀猪汤）

宽岭6号农家小院（陈岭村）—当地农家特色菜—招牌菜（香菇红烧土鸡）

云乐豆腐坊（刘村）—特色小吃—招牌菜（炸豆腐果）