采茶正当时,和风带露透茶香。春雨过后,乌岭沟白杨山生态茶园迎来了采茶黄金期,走进茶园,映入眼帘的是数百亩春意盎然的茶树,宛若一片绿色的海洋,一支支茶芽挤满梢头,青翠欲滴。采茶女工们手指翻飞采下一片片“金叶子”,收获春天的喜悦,呈现一幅产业兴旺的春收美景。
凫阳村乌岭沟茶叶历史悠久,村民们自古以来靠山吃山,主要经济来源就以茶叶为主。乌岭沟空气清新,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,独特的气候环境孕育出香气扑鼻、远近闻名的乌岭沟茶叶。乌岭沟绿茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,形如兰蕙,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。乌岭沟茶场还种植有特色茶树黄金芽,芽叶金黄,成茶氨基酸含量高达9%,满满鲜爽味,最大特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
近年来,俞村镇积极发展特色富民产业,壮大茶叶、黄牛、黑猪、山地鸡等主打种养产业,为乡村振兴奠定坚实基础,下一步将深入推动茶业与旅游文化等产业深度融合,打造一批精品旅游线路、高端民宿,形成茶旅新经济,吸引越来越多的游客前来品茶观光。